Die besten vegetarischen Gerichte, die Sie bei einem Besuch in Istanbul probieren sollten
Die Türkei wurde im Laufe der Geschichte von verschiedenen Kulturen beeinflusst. Diese Einflüsse sind in den vielen historischen Stätten, Denkmälern und kulturellen Lebensstilen der Einheimischen in verschiedenen Teilen der Türkei zu sehen. Türkei.
Während all dies den Touristen hilft, die tiefgründige Geschichte der Türkei zu verstehen und kennenzulernen, Ein weniger bekannter Aspekt des kulturellen Einflusses sind die vielen traditionellen Küchen die man in der Türkei genießen kann. Angesichts der engen Verbindung der Türkei mit dem Mittelmeer besteht die falsche Vorstellung, dass die türkische Küche hauptsächlich nicht-vegetarische Gerichte enthält. In der Türkei werden viele vegetarische Gerichte zubereitet an dem auch Menschen ihre Freude haben können, die lieber Gemüse essen.
Die besten vegetarischen Gerichte, die Sie in Istanbul, Türkei, probieren sollten
Touristen können all diese Gerichte in der ganzen Türkei genießen, aber der beste Ort unter ihnen ist die größte Stadt der Türkei, nämlich Istanbul. Werfen wir also einen Blick auf die Top vegetarische Gerichte bei einem Besuch in Istanbul:
Mercimek Çorbası vom Last Ottoman Cafe & Restaurant
Wenn wir über die traditionelle vegetarische Küche der Türkei sprechen, können wir diese Diskussion nicht abschließen, ohne über Mercimek Çorbası zu sprechen. Dies ist ein traditionelle Suppe das ist hergestellt aus Zwiebeln, Tomaten und Karotten zusammen mit roten Linsen und einer eleganten Note von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika für einen der besten vegetarische türkische Gerichte in Istanbul.
Um den erstaunlichen Geschmack dieser Suppe noch mehr zu verstärken, ist sie auch serviert mit knusprigem Brot und Zitronen an der Seite Das Ergebnis ist ein wirklich unvergessliches Gericht, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Wir empfehlen das Last Ottoman Cafe and Restaurant, das dieses Gericht als Beilage zu seinen leckeren Kebabs serviert.
Menemen von Resto Han
Für Touristen, die nach dem perfekten Frühstück suchen, bevor sie ihre Reise durch die Türkei antreten, kann kein anderes Gericht diese Rolle besser erfüllen als das Menemen. Menemen ist ein einfaches Gericht hergestellt aus Eiern, Tomaten, grünen Paprikaschoten und Zwiebeln mit einer Prise schwarzem Pfeffer und roten Pfefferflockenund ist damit einer der beste vegetarische Lebensmittel in Istanbul.
In Istanbul, Es ist üblich, dieses Gericht mit Brot zu servieren, was es zum perfekten Frühstück für den Start in den Tag macht. Sie können dieses Gericht an jedem Straßenstand in Istanbul essen, aber das Resto Han ist eine großartige Wahl, um dieses fantastische Gericht neben den anderen traditionellen Gerichten zu probieren, die in diesem Lokal serviert werden.
Lahmacun von Roof Mezze 360
Italien ist das bekannteste Land, wenn es um Pizza geht, da dieses äußerst beliebte Gericht von dort stammt. Die Türkei hat ihre eigene Version der Pizza in Form von Lahmacun. Dieses Gericht wird traditionell in nicht-vegetarischer Form zubereitet, aber Es gibt Varianten, die das Fleisch durch Gemüse und Kräuter ersetzen Damit ist es eines der besten vegetarischen Gerichte in Istanbul.
Diese Vegetarische Varianten verwenden Gemüse wie Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Paprika, gemischt mit einigen Kräutern auf demselben dünnen und knusprigen Fladenbrot als Grundlage für die traditionelle Version des Gerichts. Während man die traditionelle Version überall in der Türkei bekommt, ist die vegetarische Version schwieriger zu finden, weshalb wir Roof Mezze 360 empfehlen.
Sarma aus der anatolischen Küche Istanbuls
Eine Möglichkeit, Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern, besteht darin, vor dem Hauptgericht eine leckere Vorspeise zu sich zu nehmen, um ein geschmackvolles Erlebnis zu haben. Glücklicherweise hat die Türkei eine leckere Vorspeise für ihre Besucher, und das ist die Sarma. Sarma ist ein Gericht aus der osmanischen Zeit, das hergestellt aus Reis, Korinthen, Pinienkernen und Weinblättern sowie einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen.
Sarma wird normalerweise mit Joghurt serviert und ist ein ausgezeichnetes vegetarisches Gericht. Sarma ist eines der wenigen beliebten Gerichte in der Türkei, das überall erhältlich ist. Wir empfehlen, sich im Anatolian Cuisine mit seinen Geschmacksrichtungen zu beschäftigen, um es zusammen mit anderen vegetarischen türkischen Gerichten in Istanbul wirklich zu erleben.
Künefe vom Mivan Restaurant & Café
Desserts sind einer der wichtigsten Aspekte eines jeden kulinarischen Erlebnisses und bestimmen unseren endgültigen Eindruck von der Erfahrung. Wenn es um ein traditionelles Dessert Ihr Hauptgericht in Istanbul ist Künefe, das Sie im Mivan Restaurant & Cafe probieren können. Künefe ist ein Dessert aus Käse und Zuckersirup auf einem Blätterteig mit einer Prise zerstoßener Pistazien an der Spitze.
Die Kombination all dieser Zutaten ergibt einen Geschmack, der zu den unvergesslichsten Aromen jeder Küche gehört, die Sie in der Türkei genießen können, und macht Künefe zu einem Vegetarisches Essen, das man in Istanbul unbedingt probieren muss.
İmam Bayıldı vom Istanbul Kebab Cafe & Restaurant
Zu den besten vegetarischen Gerichten, die in der Türkei serviert werden, gehört das İmam Bayıldı. Dies ist ein Gericht, bei dem serviert wird gefüllte Auberginen mit einer Mischung aus Knoblauch, Tomaten und verschiedenen Gewürzen, in Olivenöl gekocht was für ein wirklich einzigartiges kulinarisches Erlebnis sorgt. Der Geschmack all dieser Zutaten ist ziemlich stark, weshalb dieses Gericht üblicherweise mit Brot oder Reis als Geschmacksausgleich serviert wird. All dies macht İmam Bayıldı zu einem der besten vegetarischen Gerichte in der Türkei, das hier seit dem Ära des Osmanischen Reiches.
Mücver vom Sultan Palace Cafe Restaurant
Eine weitere leckere vegetarische Vorspeise, die in der Türkei häufig serviert wird, ist Mücver. Mücver ist ein Krapfengericht aus geriebenen Zucchini, Gewürzen und Kräutern, so gegart, dass die Außenschicht knusprig bleibt, das Innere aber weicher ist und am besten mit einem Dip in einem Joghurt mit Knoblauchgeschmack.
Aufgrund der großen Menge, die Sie von diesen Krapfen in einer Bestellung erhalten, Mücver ist eine Vorspeise, die man am besten in der Gruppe genießt von Menschen, während Sie Ihre Erfahrungen mit dem Gericht miteinander teilen.
Es gibt in der Türkei viele Orte, an denen Sie Mücver genießen können, aber wir empfehlen das Sultan Palace Cafe Restaurant, um diese Vorspeise zu genießen, bevor Sie andere ausgezeichnete traditionelle Gerichte der Türkei probieren.
Çiğ Köfte vom Atölye Restaurant
Çiğ Köfte ist ein Gericht, das manche von Ihnen, die die traditionellen türkischen Gerichte gut kennen, überraschen mag, aber es ist eines der besten vegetarischen Gerichte der Türkei.
Çiğ Köfte war ursprünglich ein nicht-vegetarisches Gericht, da der Name übersetzt „rohe Fleischbällchen“ bedeutet. Nachdem in der Türkei Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit aufkamen, wurde die nicht-vegetarische Version dieses Gerichts weniger oft serviert. und durch das vegetarische Gegenstück ersetzt.
Vegetarisches Çiğ Köfte wird aus den meisten der gleichen Zutaten wie die nicht-vegetarische Variante zubereitet, darunter Weizen, Tomatenmark, Knoblauch und Zwiebeln, mit einer Prise Paprikaflocken, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel, serviert mit Salat und Zitronen. Dieses Gericht findet man am häufigsten in städtischen Gebieten wie Istanbul, wo das Restaurant Atölye die beste Option ist, um diese schmackhafte Küche auszuprobieren.
Die Türkei ist ein Land mit einer sehr reichen Geschichte, die an zahlreiche Kulturen der Vergangenheit anknüpft, wie etwa die griechische, römische, osmanische, persische und byzantinische, um nur einige zu nennen.
Während das Land für Touristen zahlreiche Attraktionen zu bieten hat, wie etwa die antiken Ruinen von Hierapolis, den Weg von Lynia sowie mehrere Burgen und Strände, wird eine dieser Attraktionen häufig übersehen: die schmackhafte traditionelle Küche der Türkei.
Die Türkei ist aufgrund ihrer Nähe zur Mittelmeerküste vor allem für ihre nicht-vegetarische Küche bekannt, hat aber auch mehrere vegetarische Optionen auf der Speisekarte. Wenn Sie also Ihren Gaumen auf eine Reise durch die exquisiten Aromen von traditionelle türkische vegetarische Küche in Istanbul, bewerben Sie sich für Ihre Türkisches elektronisches Touristenvisum Kommen Sie frühzeitig und buchen Sie alle Ihre Reservierungen im Voraus.
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